Ernährungsberatung

Ernährungsberatung in Verden, Bremen und Online.

Ernährungsberatung: die wichtigsten Fragen

  • Ernährungsberatung: wofür brauche ich die?

    Hauptsächlich wird eine Ernährungsberatung mit ABNEHMEN oder Stoffwechselerkrankungen in Zusammenhang gebracht. 

    Daneben gibt es noch den Punkt ‚Lebensqualität verbessern‘. Dazu findest du hier eine anschauliche GESCHICHTE.

  • Was beinhaltet Ernährungsberatung?

    In der Regel gibt es zwei Ansatzpunkte für eine Ernährungsberatung.

    • Kalorien, bzw. Makronährstoffe also Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette oder Vitamine und 
    • andere Mikronährstoffe.

    Die Kalorische Betrachtung findet vor allem im Bereich ABNEHMEN oder Muskelaufbau eine Rolle, die Betrachtung der Mikronährstoffe soll vor Allem für eine bessere Lebensqualität sorgen, also Energielöcher über den Tag ausfüllen, das Hautbild verbessern, oder die Regeneration verbessern und vieles Mehr.


    Man kann sowohl eine reine Ernährungsberatung, als auch eine produktgebundene Ernährungsberatung finden, beide haben eine ähnlich hohe Wertigkeit.

  • Woran erkennst du eine gute Ernährungsberatung?

    Eine gute Ernährungsberatung geht von DIR aus. 


    Nachdem die Grundlagen der Ernährung durchgegangen wurden (sofern sie dir fehlen) braucht der Ernährungsberater Ausgangsdaten von dir, wie Körpergewicht und körperliche Aktivitäten wie Sport und Berufsalltag. 


    Dann erst kann er dir eine individuelle Beratung erteilen. 


    Lizenzen für Ernährungsberatung lassen sich sowohl an einem Wochenende, als auch in 5 Jahren Studium erwerben. 


    Der Begriff Ernährungsberater ist auch nicht geschützt, sodass sich jeder sofort so nennen darf.


    Achte auf ein Studium oder eine Ausbildung, wenn du körperliche Beschwerden hast, ansonsten reicht für Gewichtsabnahme auch eine kurze Schulung deines Ernährungsberaters und ein paar Jahre Erfahrung.

  • Was darf eine Ernährungsberatung kosten?

    Ein guter Ernährungsberater hat einen ähnlichen Stundensatz wie ein PERSONAL TRAINER also 50€ - 90€. 


    Es gibt diverse Angebote in Kleingruppen, bei denen du dir diesen Stundensatz aufteilen kannst. Im Gesamtpaket kannst du mit 150€ - bis 300€ Gesamtkosten rechnen. 


    Gerade biete ich einen WORKSHOP mit den nötigen Informationen zum Start für 20€ pro Teilnehmer an. Der Workshop inklusive den Teil Fitnesstraining kostet 49€.

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Eine kleine Geschichte zur Ernährung im Allgemeinen

Zum leichteren Verständnis werden wir unseren Körper mit einem Auto vergleichen.


Ganz grob gesagt lässt sich unsere Ernährung in zwei Bereiche unterscheiden.


Es gibt energietragende Bestandteile und energielose Bestandteile.


Die energietragenden Bestandteile (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) kann man mit dem Benzin vergleichen.


Je voller (und größer) mein Tank umso weiter kann ich fahren. Wenn ich längere Strecken fahren möchte, dann muss ich evtl. weitere Kanister Benzin in den Kofferraum stellen. Dafür fehlt mir dann aber Platz in meinem Auto.


Außen am Rumpf angebrachte Benzindepots lassen mein Auto nicht mehr wirklich schön aussehen.


Die energielosen Bestandteile (Mineralien, Vitamine, etc.) kann man vergleichen mit den Verschleißteilen und Pflegeflüssigkeiten des Autos ( Zündkerzen, Batterie, Motoröl, Kühlerflüssigkeit Scheibenwischer, Wischflüssigkeit etc.).


Wenn die Zündkerzen alt sind, wird das Auto immer noch fahren, aber immer wieder ruckeln. Ist die Batterie alt, dann wird der Motor nicht sofort anspringen, oder nur dann, wenn das Wetter es zulässt, sprich es nicht zu kalt ist.


Ohne Motoröl und Kühlerflüssigkeit wird das Auto auch fahren, aber der Motor wird sehr schnell verschleißen, oder man kann nur kurze Strecken langsam fahren.


Alte Scheibenwischer und fehlendes Wischwasser bemerkt man erst gar nicht, der Wagen fährt ja. Aber wenn es dann regnet oder im Winter Streusalz auf den Straßen liegt und man nicht mehr durch die Windschutzscheibe sehen kann hat man ein Problem.


Die Quintessenz: Ohne Vitamine und Mineralien fährt das Auto zwar, aber es macht wirklich keinen Spaß.


Wenn wir also fleißig tanken (Essen) dann können wir hervorragend über den Tag kommen, dürfen uns aber nicht wundern, wenn es morgens schwer ist aus dem Bett zu kommen, warum wir Kopfschmerzen haben, oder schnell gereizt sind. Wir wundern uns, warum wir nicht ein oder durchschlafen und warum uns die Haare ausgehen, warum wir Krämpfe haben und unser Blutdruck zu hoch ist. Das sind nur einige der Dinge die die Fahrt mit unserem Auto weniger angenehm machen und es gibt viel zu viele um sie hier aufzuzählen.


Um die nötige Menge an Nährstoffen zu uns zu nehmen ist eine Menge Aufwand nötig, den die meisten Menschen entweder scheuen, oder (finanziell) nicht leisten können.


Die DGE empfielt seit den 1980ern 5-6 Portionen Obst und Gemüse á 150-200g täglich. Der durchschnittliche Deutsche schafft nicht mal 1 Portion pro Tag.


Wie diese Nährstoffe in unseren Körper gelangen interessiert die Körperzellen nicht, so lange es genügend und die richtigen sind.


Das Ziel ist: Alle Nährstoffe, die unser Körper braucht genau dann genau dorthin zu bekommen wenn und wo sie gebraucht werden. Dann ist die Fahrt wesentlich angenehmer.


Ich fahre seit Jahren hervorragend mit dem Konzept, meine Grundversorgung durch Nahrungsergänzungen zu decken. So kommt durch meine Ernährung die Menge an Nährstoffen hinzu, die meinen Stresslevel ausgleichen.


Wie das Ganze funktioniert besprechen wir gemeinsam vor Ort oder am Telefon.

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